Sim, isso é possível.
Você precisa do Office 2010 ou superior, da descoberta automática e de uma política de domínio.
O usuário ainda terá uma tela para configurar a conta, mas os campos devem ser preenchidos e só precisa pressionar continuar.
Se a descoberta automática falhar, no entanto, o padrão será voltar a fazer o usuário preencher as próprias coisas.
Portanto, tenha em mente que a descoberta automática costuma ser usada para apontar de fora para o servidor e que uma rede interna não pode seguir a descoberta automática, a menos que você rotear esse tráfego internamente (servidor dns)