Sua pergunta ainda não está clara. No entanto, eu suponho que você está interessado em saber se você deve usar, do ponto de vista do consumo de energia, a rede Wi-Fi da sua impressora ou a Ethernet com fio.
Para ter certeza, você deve medi-lo com um medidor de energia, mas acho que não fará muita diferença, pois eu ficaria surpreso se a impressora fosse otimizada para isso. Declarar a marca e modelo também ajudaria. Além disso, você deve verificar se você pode desativar o wifi em sua impressora. Se você não puder, é ainda mais provável que não faça diferença.
IMO, se você estiver interessado em economizar energia (bom!), basta desligar a impressora quando você não a usar (o que parece ser, muitas vezes, como você diz que é "usado raramente"). Como um bônus: andar e estender a mão para ligar a impressora também é um bom exercício.