Ambos. O Python é uma linguagem de prototipagem rápida, portanto, sua primeira iteração do programa deve estar nisso. Python permitirá que você comece a rodar muito mais rápido do que se você tivesse que girar minutae em C. Uma vez que você tenha um programa Python funcionando, você pode estar pronto. No entanto, se algumas partes do programa não forem rápidas o suficiente - e apenas a velocidade do perfil quando a implementação do Python estiver completa, é um desperdício antes - então apenas as partes que são muito lentas podem ser reimplementadas em C para velocidade e chamadas do Python. O Python permitirá que você chame C sem problemas.