Se você usar Inserir objeto para extrair os dados da planilha, obterá o que estava visível quando a planilha foi ativada pela última vez. IOW, você não tem controle sobre o que é mostrado.
Então, faça isso:
Abra a planilha (ela deve ter sido salva pelo menos uma vez) Selecione apenas o conteúdo que você deseja no slide PPT Clique com o botão direito e selecione Copiar. Não use Ctrl + C ... não é confiável. Mude para o PPT Use PasteSpecial, escolha Objeto de planilha do Excel e coloque uma marca ao lado de Link.
Agora você tem APENAS o conteúdo selecionado do Excel e pode redimensioná-lo conforme necessário, sem precisar se virar para o dogpoo (desculpe ... não pode ajudar a entrar no technospeak às vezes).
Você também pode ter boa sorte ao incorporar as informações, se você selecionar no Excel / copiar como acima, mas em PPT, clique no downarrow abaixo de Colar e escolha o ícone para Incorporar.