Um clique duplo funcionará?
Esta solução requer dois cliques, um para ativar a célula e um para soltar a lista. Se a célula já estiver ativa, apenas um clique é necessário.
Eu não sei sobre OSX Mountain Lion , mas isso funciona em Windows 7 , Excel 2010 .
- Realce todas as células na planilha. (Você pode fazer isso facilmente clicando acima e à esquerda de
A1.

- Irparaafaixadeopções>Casa>Grupodecélulas>Formato>Proteção>ecélulasdesbloquear.(Ascélulasestãobloqueadasporpadrão).
- Por fim, vá para a faixa de opções > Revisar > Grupo de alterações > Proteger Folha > e proteja a folha. (Você nem precisa usar uma senha. Basta clicar em
OK.)
Agora que a planilha está protegida, você deve ser capaz de clicar duas vezes na célula com a validação de dados e isso irá descer na lista.