Você está executando com dois monitores? Em caso afirmativo, você vê o mesmo problema se apenas usar o LCD do laptop?
A placa nvidia tem várias configurações de energia (google PowerMizer) e ela assume automaticamente a configuração de energia mais alta quando é executada com dois monitores. Isso gera muito calor, fazendo com que o ventilador funcione. (Você pode assistir as temperaturas subirem na ferramenta nvidia-settings).
Infelizmente não há nenhuma maneira (que eu saiba) de contornar isso, já que está embutido nos drivers nvidia. (Embora você possa jogar com os utilitários de controle do ventilador se você for corajoso ...)