Suspeito que a atualização do firmware alterou as regras para se o computador tenta inicializar no modo BIOS vs. modo EFI e que a instalação foi feita de modo que o computador tenha mudado agora do modo EFI para o modo BIOS. Eu não sou 100% positivo disso, no entanto; mais informações são necessárias. Por favor, poste de volta com a saída dos seguintes comandos:
sudo parted /dev/sda print
ls /sys/firmware/efi
grep efi /etc/fstab
blkid /dev/sda1
A combinação da saída desses comandos provavelmente me dirá o que preciso saber para fornecer uma solução melhor. Por favor, certifique-se de formatá-los como código, recuando cada linha por quatro caracteres; que ajudará a mantê-los legíveis.