Você pode usar formatação condicional. Começando na célula C2 (se seus dados começarem em A1), use esta fórmula
=C2=MAX($C2,$E2,$G2)
Cuide da colocação dos $ signs !!
Em seguida, copie C2 e use colar especial > Formatos para colar o formato condicional em outras células ou colunas inteiras.