rtmpdump
não produz arquivos MP3, produz arquivos FLV (mesmo que contenha somente áudio). Alguns jogadores ignoram a extensão do arquivo e detectam o formato automaticamente a partir do conteúdo do arquivo, e é por isso que ele pode funcionar em alguns players, mas não em outros.
Use ffmpeg
para extrair o áudio desse arquivo:
ffmpeg -i file.flv -vn -acodec copy file.mp3