Consegui resolver isso instalando Instalador USB Universal .
Acrescentarei que gosto do Universal USB Installer porque ele extrai do ISO usando o 7-zip em primeiro plano, para que você possa ver o progresso. Contraste isso vai Unetbootin que extrai usando o programa de mistério em segundo plano, então você não tem certeza de quanto tempo levará.
Outra alternativa possível, Rufus