Eu fui muito rápido para perguntar. De qualquer forma eu encontrei como configurar as configurações. link
Em inglês: 1) Do sistema - > Preferência - > Menu Método de Entrada 2) Assinale "Ativar recurso do método de entrada". Selecione "Usar IBus (recomendado)". 3) Clique em "Preferências do método de entrada" 4) Na aba "Input Method" selecione japanese- > Anthy, e clique em add. 5) Se necessário, mude sua chave de atalho na aba Geral
Isso é tudo.