Você decide quais aplicativos não pertencentes ao sistema deseja lá. Se você quiser que eles sejam removidos: pressione o comando , clique no ícone e arraste-o para fora da barra de menu. Eles podem ser reordenados, arrastando-os para posições diferentes em vez de sair da barra de menus.
Você também pode adicioná-los / removê-los da inicialização no menu Itens de Login (Preferências do Sistema > Contas, clique em YourUserName e escolha a guia Itens de Login).