Eu não tenho o Word 2003 instalado, mas pela minha lembrança, isso deve realizar o que você está pedindo.
- Abra o Word 2003, vá para
Table,AutoFormate selecioneTable Grid. - Clique em
Modify - Em formato, escolha
Table Properties - Na guia Linha, desmarque
Allow row to break across pages - Clique em
OK - Marque a caixa de seleção "Adicionar ao modelo" na parte superior do botão "Formatar"
- Clique em
OK - Clique em
Apply
Escolha Yes se vir a mensagem perguntando se Do you want to save the
changes to Normal.dot ao fechar o Word.