Supondo que os dados começam na linha 16, selecione o intervalo completo (I16: N115?) e use essa fórmula na formatação condicional
=COUNTIF($I16:$N16,"<>")=0
Os sinais $ são obrigatórios, conforme mostrado
Nota: esta fórmula também deve funcionar
=AND($I16:$N16="")
... mas esse é um exemplo de uma "fórmula de matriz" que o Excel algumas vezes administra mal na formatação condicional (especialmente o Excel 2007, eu acredito), então eu recomendo a versão acima com COUNTIF