Você perde praticamente tudo que não é armazenado em algum arquivo de dados (documento, imagem, filme) em outro lugar. Uma lista muito incompleta do que está em ~/Library :
- Preferências de aplicativos
- Registros de licença de software
- Impressora, tela e outras configurações do sistema por usuário
- Scripts para o menu AppleScript
- Pesquisas salvas para o Spotlight
- Serviços personalizados (por exemplo, criados usando o Automator)
- Plugins de email
- Todos os dados do Mail em cache e informações da conta, filtros, etc.
- Favoritos do Safari
- Histórico do Safari
- plug-ins personalizados do Seletor de cores
- dados de aplicativos de terceiros, por exemplo Perfis do Firefox, perfis do Thunderbird, listas de tarefas do Things, etc.
- Widgets do painel instalados
- Fontes que você instalou
- Plug-ins de menu de contexto de terceiros
- Todos os dados do iCal e do catálogo de endereços
- Senhas salvas em todos os aplicativos, outros itens de chaveiro
- Dock, Launchpad, configuração de controle de missão
- configuração que os programas iniciam no login
A falta desta lista está relacionada a aplicativos Unix / de linha de comando, como o shell, que são armazenados em dotfiles diretamente no seu diretório pessoal. Depende de como você recupera isso, se eles também serão perdidos.
Para todos os efeitos, você terá um novo perfil de usuário com (talvez) aplicativos e documentos salvos movidos para outros.