Use os dados x, y em um gráfico XY (Dispersão). Use o número de dias ou a data como o valor X e o valor do valor Y. Então, os dados se parecem com:
1 18
4 46
9 57
15 69
21 64
27 56
30 48
33 44
e o enredo se parece com (Scatter com linhas suaves e marcadores):