Você não pode esperar que um sistema operacional seja totalmente "somente leitura". O próprio Windows grava coisas na infame pasta SXS, atualizações de janelas, gravações de registros, arquivos temporários e arquivos temporários de todos os outros aplicativos para os quais você não conseguiu mover os arquivos temporários.
Arquivos de registro de antivírus e qualquer tipo de arquivo de registro em geral são provavelmente uma gota no mar.
Na minha opinião, minimizar escreve sua próxima (e última) melhor aposta é provavelmente mover toda a sua pasta de usuário, ou pelo menos sua pasta User / AppData onde a maioria das gravações de aplicativos são feitas (incluindo seu AV), para um HDD separado. No entanto, não há maneira fácil de fazer isso. O melhor que pude encontrar, e um que eu realmente podia me ver tentando, é este procedimento usando Junções.
No geral, parece mais fácil / rápido do que criar uma nova instalação personalizada de janelas desatendidas, que é outra maneira de fazer isso corretamente. Além disso, se você mantiver a pasta original e renomeada, provavelmente conseguirá restaurar as coisas como estavam.
Mas se você tentar isso, certifique-se de fazer backup de suas coisas e leia as instruções completamente - você pode acabar tendo que reinstalar o Windows se algo falhar. Ohhh .... imagine só de todas as gravações SSD isso causaria !!