Tenho o Macbook Pro com disco rígido (retirado do MBP de 2011). Eu tenho o gabinete e é a interface com o Windows Laptop. Estou recuperando dados e o disco rígido está ok. Mas eu só posso acessar a partição do Windows nessa unidade. Existe de qualquer maneira eu posso acessar arquivos Mac OS-X e copiá-los para o Windows. Eu tenho o Windows 7 e XP (dual boot) no meu laptop.
Tanto quanto sei, acho que não posso, a menos que haja um software para isso.
Você precisa instalar drivers / software que possam entender os sistemas de arquivos Mac (com o padrão HFS). Há um par para o Windows: