Infelizmente, os arquivos .ost são específicos do perfil do Outlook e do SID criados para esse perfil / caixa de correio. Depois que a caixa de correio for desconectada e você tentar se reconectar usando um perfil que não seja de troca, ou até mesmo o mesmo perfil de troca removido, não poderá recuperar o conteúdo do arquivo .ost.
Quando você deixa uma empresa habilitada para o Exchange, os dados pertencem a eles, não a você e o SID impõe isso como o caso (um motivo, entre muitos, para usar caixas de correio do Exchange e não arquivos .pst).
No entanto , você pode usar um utilitário OST to PST de aqui para convertê-lo em um arquivo .pst, você pode importar o arquivo .pst para o Outlook usando Arquivo > Data File Management.