Eu esperaria uma degradação de desempenho no mínimo.
Quando a máquina está enviando sinais de gravação de E / S para a unidade mais lenta e não consegue acompanhar o SSD, a única opção é esperar até que a reserva esteja vazia, assim você experimentará o desempenho do menor denominador comum . As operações de leitura provavelmente serão distribuídas uniformemente pelo conjunto.
Ainda não sei de um controlador que seja versátil e detecte os gargalos de desempenho que você está tentando evitar.