Existem vários aplicativos "share-ware" por aí que fazem isso. Uma rápida pesquisa no Google irá listar muitos. Não vou listá-los como não os usei e não posso recomendar pessoalmente um.
O que vou recomendar é utilizar a conta administrativa como pretendida. Você deve estar executando na conta "menor nível de privilégio" possível e modificar as permissões do seu aplicativo para permitir que apenas o administrador o execute. Em seguida, use "Executar como administrador" para executar o que você deseja usar.
O fato de você estar em uma conta de administrador subverterá a finalidade do bloqueio de pastas, já que será fácil se locomover ...