No espírito de ensinar um homem a pescar ...
Você pode encontrar uma lista de tarefas e seus nomes próprios com o comando:
tasksel --list-tasks
Isso lhe dirá que a tarefa "Basic Ubuntu Server" é chamada "server". Com esse nome, você pode gerar uma lista dos pacotes relacionados:
tasksel --task-packages server
Por exemplo, no Ubuntu "Quantal" 12.10:
steven@lat:~$ tasksel --task-packages server | sort
acpid
apport
apport-symptoms
bc
byobu
consolekit
curl
ethtool
fonts-ubuntu-font-family-console
landscape-common
libck-connector0
libcurl3
libevent-2.0-5
libgc1c2
libgpm2
libiw30
libnl-3-200
libnl-genl-3-200
libpam-ck-connector
libpcsclite1
libpolkit-agent-1-0
libpolkit-backend-1-0
libpython2.7
libwhoopsie0
patch
policykit-1
python
python2.7
python2.7-minimal
python3-apport
python3-problem-report
python-apt
python-chardet
python-debian
python-gdbm
python-gnupginterface
python-minimal
python-newt
python-openssl
python-pam
python-pkg-resources
python-serial
python-six
python-twisted-bin
python-twisted-core
python-zope.interface
screen
tmux
update-notifier-common
vim
vim-runtime
w3m
whoopsie
wireless-tools
wpasupplicant
xz-utils
steven@lat:~$