Existem alguns sistemas populares de gerenciamento de banco de dados SQL fornecidos com o Fedora. Aqui estão alguns how-tos para os mais populares:
MySQL: link (pule para a parte do MySQL)
PostgreSQL: link
Depois de instalar o software, você pode criar seus bancos de dados manualmente usando o shell (cada sistema de banco de dados é fornecido com um conjunto de comandos que permitem executar instruções SQL) ou você pode instalar uma ferramenta baseada na web. Eles mostram a estrutura de seus bancos de dados graficamente.
Para o MySQL: link
Para o PostgreSQL: link
Também devo salientar que, para criar uma tabela, você precisa criar um banco de dados para contê-la. Dê uma olhada no SQLzoo para uma introdução básica sobre como ele funciona.