/Library/Preferences/com.apple.TimeMachine.plist
contém os itens excluídos na chave SkipPaths
. Você pode tentar editar este arquivo manualmente ou automatizado (desde que não esteja protegido / substituído pelo Workgroup Manager).
Infelizmente, o formato .plist
é binário, então você provavelmente precisará usar Property List Editor
das ferramentas do desenvolvedor ou editar o arquivo usando uma API plist.