Como já foi dito, desabilitar o HTT é algo que o BIOS deve se preocupar, então tudo depende do seu BIOS específico, e isso depende do que o fabricante queria incluir ou não.
Gostaria apenas de acrescentar que, uma vez que esta é uma CPU central única, pode inicializar o sistema operativo com o SMP desactivado e deverá, mais ou menos, obter o mesmo efeito. Por exemplo, no linux você inicializaria com a opção de linha de comando do kernel nosmp
. - Eu não recomendaria isso em uma CPU dual core (quad thread com HTT ativado) desde que você perderia o segundo núcleo.
Além disso, tem certeza de que deseja desabilitar o hyperthreading? Parece que as implementações recentes da HTT pela Intel (isto é, Atom, Core i5 / i7) são realmente boas e, adicionando também as recentes evoluções do sistema operacional, não há quase nada a ganhar para desativá-las. No pentium-4 antigo, com sistemas operacionais otimizados multithreading não altamente, era uma história diferente, e algumas cargas de trabalho específicas seriam executadas mais rapidamente com o htt desativado.