Dê uma olhada em /etc/gnome/defaults.list
e procure PHP
e altere-o com o quantaplus e reinicie sua sessão X.
Se não tiver entrada php, tente isto.
- Clique com o botão direito do mouse em qualquer arquivo PHP e navegue até a guia Abrir com.
- Adicione o aplicativo Quanta usando o botão Adicionar na parte inferior
- Depois de adicioná-lo, selecione-o na opção.