Digite o status ufw em um prompt de comando. Terminal de Acessórios > Digite "ufw status" sem aspas. Você pode precisar digitar "sudo ufw status". Firestarter é uma GUI para o firewall ufw.
Eu sempre usei o ufw por padrão, embora eu também tenha instalado o Firestarter
Após a atualização do Ubuntu 9.04 para o 9.10, por meio do Update Manager, encontrei o ufw disabled (quando eu olho para o gufw).
Como sei qual firewall está sendo executado em algum momento?
Tanto quanto eu sei ... O Ubuntu não tem firewall padrão, porque não há nada para proteger (todos os serviços ouvindo em um dispositivo de loopback).