Acho que o que você está procurando é globalmenu .
Acabei de instalar o Xubuntu, que veio com o Gnome. É possível mover a barra de ferramentas do aplicativo para a parte superior da área de trabalho, imitando o comportamento do Mac OS X?
Estou falando da barra de ferramentas "Arquivo Editar Exibir Histórico Ferramentas de Favoritos Ajuda" que aparece no Firefox, por exemplo. Gostaria de mover esta barra de ferramentas para o topo da área de trabalho, tornando-a parte da "Ajuda do Applications Places FF".