gráficos nVidia? Existem alguns problemas com alguns dos drivers da nVidia, mas eles parecem acontecer aleatoriamente, não em intervalos regulares.
Se é um intervalo de 10 minutos bastante regular, eu verificaria se há um superaquecimento de componente. Eu acabei de fazer o mesmo exercício, dê uma olhada em:
Ubuntu 9.04, AMD e nVidia: Como determinar a causa do bloqueio?
Para monitorar as temperaturas, tente