Sugiro adicionar uma linha abaixo da sua última linha com o total de frutos por ano. Em seguida, basta selecionar a linha e optar por adicionar um gráfico no menu. Desta forma, o excel criará o gráfico desejado para você. Assim:
Sevocêquiseradicionarosanosaográficoemvezde1,2,3...cliquecomobotãodireitodomousenográfico,selecione"escolher dados", clique no botão editar para os dados horizontais e selecione a linha com o títulos como mostrado nesta captura de tela:
Alémdisso,eusugiroque,sevocênãoprecisanecessariamente"do seu jeito", coloque os frutos no eixo X e os anos no eixo Y. O fluxo de dados "em execução" (no seu caso, os anos) deve tecnicamente ir de cima para baixo em uma tabela. Em geral, isso funcionará melhor com os recursos automatizados do Excel.