Como não sei se a Microsoft alterou a assinatura do carregador de boot com a atualização
(isso de qualquer maneira estaria fora do tópico aqui) Eu sugiro o seguinte procedimento:
Primeiro desative a hibernação e Inicialização rápida no Windows.
Inicialize no Windows - abra o prompt de comando como administrador e execute este comando:
powercfg /h off
Em seguida, desative (desmarque) Inicialização rápida no Painel de controle - > Configurações de energia (mostrar configurações ocultas).
Desligue a máquina (faça NÃO reinicializar ) completamente.
Em seguida, reinstale o bootloader do GRUB na sua instalação do Ubuntu no modo EFI .
Inicialize com a mídia de instalação do Ubuntu - abra um terminal e execute:
sudo mount /dev/sd*** /mnt
sudo mount /dev/sd** /mnt/boot/efi
for i in /dev /dev/pts /proc /sys /run; do sudo mount -B $i /mnt$i; done
sudo chroot /mnt
grub-install /dev/sd*
update-grub
Nota:
sd*
= disco | sd**
= partição efi | sd***
= partição do sistema
Se você não souber os números das partições, poderá identificá-los facilmente com GParted .
A ferramenta (interface gráfica do usuário) já está incluída na mídia de instalação do Ubuntu.
Se esta solução não funcionar, infelizmente você terá que reinstalar o Ubuntu no modo inseguro.
Inicialize no BIOS (UEFI) e desabilite o Secure Boot, depois reinstale o ubuntu da maneira que você fez antes.