Não acredito que seja possível sem que a palavra esteja realmente na página. Dito isto, Covers geralmente tem muito espaço em branco. Você poderia fazer isso: Em alguns espaços em branco, digite a palavra "COVER" com um dos estilos de título. Realce a palavra "COVER" depois de confirmar que está no painel de navegação. Depois de destacado, altere a cor do texto para branco. Dessa forma, ele será exibido no painel de navegação, mas não ficará claramente visível na página.