TL; DR
Basta configurar a senha do supervisor e o item ficará disponível.
Você será solicitado a inserir uma senha ao entrar no BIOS.
Você pode se livrar disso depois de fazer as alterações.
Etapas específicas
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Desligue completamente seu laptop.
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Ligue o sistema e assim que o primeiro logotipo aparecer, pressione F2 para entrar no BIOS.
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Use a tecla de seta para a direita para selecionar a guia Segurança.
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Use a tecla de seta para baixo para destacar Definir senha do supervisor e pressione Enter.
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Digite uma senha e pressione Enter.
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Digite novamente a senha para confirmar e pressione Enter novamente.
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Use a tecla de seta para a direita para selecionar a guia Boot.
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Pressione a tecla de seta para baixo para selecionar Boot Seguro e pressione Enter.
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Com a tecla de seta, destaque Desativado e pressione Enter.
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Pressione a tecla F10 e selecione Sim para salvar as alterações e sair do BIOS.