Descobriu que o gnome-shell está falhando a cada 20 minutos. Sistema usado como homeserver sem cabeça, mas conectado a TV 4K via HDMI (TV Off o tempo todo). Exibir escala ajustada para 200% na sessão do usuário.
Sistema: H370 / i915 / i3-8100.
Desconectei o cabo HDMI e, pelo menos por enquanto, está com boa aparência!