Primeiro, não é 100% claro que você inicializou o instalador no modo EFI. Se ele inicializasse no modo BIOS, ele tentaria instalar o grub-pc (para sistemas baseados em BIOS), o que não funcionaria se seu firmware estivesse configurado para inicializar o disco rígido no modo EFI. Duvido que esse seja o problema, mas achei que seria uma possibilidade. Você pode verificar seu modo de inicialização soltando um shell e procurando pelo arquivo / sys / firmware / efi; se estiver presente, você inicializou no modo EFI. Se não, você provavelmente inicializou no modo BIOS, embora isso não seja 100% certo.
Em qualquer caso, neste ponto, sua melhor opção é fazer uma instalação manual de um carregador de inicialização EFI. IMHO, GRUB 2 (que é o padrão do Ubuntu) é a pior escolha possível; é esquisito e não confiável em sistemas EFI, na minha experiência. O mais fácil de começar a trabalhar é provavelmente o ELUBO ou o GRUB legado do Fedora. Se você quiser usar um kernel 3.3.0 ou posterior, ele inclui seu próprio gerenciador de inicialização EFI integrado, que é bastante confiável e pode ser muito fácil de usar se combinado com o rEFInd. Minha página da Web nos carregadores de inicialização EFI descreve todas as opções e inclui instruções de instalação. Detalhar todos eles aqui seria impraticável.