Não há respostas fáceis, livres e "não-techy" que produzam PDFs interessantes de páginas da web complexas como essa (que eu conheço). O método de criação de PDF mais fácil é imprimir em PDF usando o Chrome ou o Firefox, ambos suportando a impressão de apenas uma seleção da página, mas nenhum deles consegue lidar com a página muito bem.
Mas se é o seu próprio site Wordpress que você está tentando PDF-ify, você pode tentar ver alguns plugins do Wordpress como estes ou estes . Eles permitirão que você pegue seu conteúdo do Wordpress diretamente e produza um PDF, embora, novamente, os bons sejam pagos.