Existem duas opções que se assemelham muito ao Mac OS, ambas criadas a partir de código semelhante
- Marlin (é executado como aplicativo, mantendo o Nautilus como padrão)
- Arquivos Pantheon (pode facilmente substituir o Nautilus)
Atualizar
UPDATE 2 Eu tentei arquivos Marlin e Pantheon (de outra contribuição do Stack Exchange, veja abaixo). Parece que os arquivos do Pantheon facilitam a troca do Nautilus. Eu estou usando o Ubuntu 12.04 LTS.
É chamado Navegador de Arquivos Marlin
Instalação do Marlin
Opção 1: Marlin com suporte ao Dropbox / Ubuntu One
sudo add-apt-repository ppa:elementary-os/daily
sudo apt-get update
sudo apt-get install marlin marlin-plugin-dropbox marlin-plugin-ubuntuone
Opção 2: o que eu testei sem dropbox / ubuntu um suporte
sudo add-apt-repository ppa:marlin-devs/marlin-daily
sudo apt-get update
sudo apt-get install marlin
De acordo com o site, é bastante novo e pode ter problema. Confira este artigo com algumas boas fotos mostrando como é semelhante à marcação de cores de arquivos e pastas do Mac OS X.
Além disso, veja este artigo para saber como instalá-lo no Ubuntu 12.04 ou 11.10 ou no Linux Mint.
Instalação do Navegador de arquivos do Pantheon :
sudo apt-add-repository ppa:elementary-os/daily
sudo apt-get update
sudo apt-get install pantheon-files
Para suporte ao Dropbox ou ao Ubuntu One, adicione os plug-ins:
sudo apt-get install pantheon-files-plugin-dropbox
sudo apt-get install pantheon-files-ubuntuone