Você pode tentar visitar o site do desenvolvedor do Gnome lá você pode encontrar toda a documentação que você precisa
Eu instalei e aproveitei as extensões fornecidas pelo gnome3. Mas estou procurando tutoriais e sites que expliquem como criá-los.
Preciso saber GTK3 e CSS e Javascript?
Eu não fiz nenhuma atividade de desenvolvimento no ubuntu / gnome, então sou muito novo nisso.
Você pode tentar visitar o site do desenvolvedor do Gnome lá você pode encontrar toda a documentação que você precisa