Aparentemente, o instalador do FreeNAS não cria o GPT corretamente em uma unidade flash, o que faz com que o BIOS da placa-mãe pare de funcionar. Especificamente, o GPT não contabiliza todo o espaço livre na unidade.
Para consertar isso, liguei a unidade USB em uma máquina Linux e executei o GParted. Depois de varrer o disco para partições, o GParted apresenta este erro:
Not all of the space available to /dev/sdb appears to be used, you can fix the GPT to use all of the space (an extra 7 blocks) or continue with the current setting?
Depois de clicar em Corrigir, liguei a unidade de volta ao NAS e inicializei sem interrupção!