Isso soa como perda de pacotes na parte externa da conexão. O problema é mais provável que um usuário na LAN esteja saturando a conexão. Tente isolá-lo apenas no seu dispositivo para o roteador e certifique-se de que apenas o programa VOIP está sendo executado. Se isso funcionar, comece a adicionar coisas até encontrar o culpado - que pode ser um software p2p ou malware ou outra coisa. Depois de encontrá-lo, elimine-o ou execute o QoS para dar baixa prioridade.