I should be able to reinstall the graphic interface, and what about the recovery engine, it is vital for recovery options, then why does it remove this.
O software da Acer não é necessário para o funcionamento do seu sistema. A razão pela qual ele está sendo removido é porque você está usando um recurso projetado para instalar um estado do sistema que não possui software OEM instalado.
I just want to know if these are safe to remove.
Eles são seguros para serem removidos.
Will removing apps such as Intel Graphics Driver and Intel Trusted Execution Engine together with manufacturer software such as AOP Framework and Acer Recovery Engine (This one is what i am most concerned) have any effects on my system.
Você deve reinstalar o software Intel depois de reinstalar o Windows 10. O software Acer é opcional.