Que tipo de sistema de arquivos é o seu dispositivo root? Se não me engano, tem que ser o novo APFS (ou seja, não HFS +) para suportar instantâneos locais. Nem todas as atualizações do High Sierra irão converter o sistema de arquivos raiz em APFS.
No entanto, os backups que usam o Time Machine ainda devem funcionar.
O que tmutil status
mostra?