Essas entradas existem porque o UEFI tem seu CSM ativado. Desativar uma opção no UEFI chamado algo como "Legado", "Inicialização do BIOS" ou "CSM". A opção pode ser redigida como "Usar apenas UEFI", por exemplo.
Observe que isso desativará a inicialização herdada, o que significa que certas coisas, como alguns CDs inicializáveis mais antigos, podem não funcionar mais. Isso provavelmente não é um problema para o sistema operacional, pois está claramente instalado como UEFI.