Uma maneira de forçar o File Explorer parece ser abrir cada foto individualmente - mas isso é extremamente entediante.
Outra maneira que eu descobri é navegar para a pasta no aplicativo Fotos do Windows e, em seguida, percorrer os lotes. Isso parece gerar miniaturas no File Explorer. No entanto , as miniaturas geradas desta maneira desapareceram desde o reinício do computador.