Se alguém estiver interessado ou com o mesmo problema, encontrei a solução.
Usar um conector DVI2DSUB de alguma forma cria dados EDID vazios que fazem com que o Windows trate o monitor como um " monitor PnP genérico " não importando qual driver ou tipo eu configurei para isso. Usar um conector HDMI2DSUB e conectar minha tela a uma porta HDMI de alguma forma resolveu esse problema.