Posso pensar em dois lugares para procurar:
Se estas forem instalações do cliente usando o ambiente de live cd do casper, parece que está definido dentro desse ambiente. Pegue um CD ou uma imagem ISO, pegue o arquivo casper / initrd.lz e descompacte:
lzma -dc -S .lz initrd.lz | cpio -imvd --no-absolute-filenames
A maioria das configurações é definida em scripts / casper-bottom. Você pode encontrar uma pista lá.
Veja aqui mais detalhes sobre como manipular um CD:
Se não, eu vou em seguida olhar o instalador do Ubiquity, eu acho que você pode olhar os arquivos e o código se você inicializar um Live CD. Se isso for feito no momento da instalação, a Ubiquity é onde isso seria feito.