Anos atrás eu tive que configurar um "Fujitsu Primergy RX300 S6" com o ESXi. Então o servidor não é exatamente novo. Naquela época (4-5 anos atrás). Corre perfeitamente e sem problemas.
No entanto, eu recomendo atualizar os BIOS e IO-Cards dos servidores para o firmware mais recente disponível antes de instalar o ESXi.
Também é possível que o suporte do vSphere 6 tenha sido descartado para o RX300 S6.
Verifique o suporte de seu fornecedor ao atualizar os hosts ESXi do VMware vSphere 5.5 para 6.0. Existem muitos sistemas que não são mais suportados. Os seguintes servidores foram suportados no 5.5 U2, mas, de acordo com o VMware HCL, não são mais suportados no vSphere 6.0.
Primergy RX300 S6 - Intel Série Xeon 55xx Primergy RX300 S6 - Intel Série Xeon 56xx