aac_he_v2
codifica streams estéreo e a opção de layout do seu canal não é qualificada para stream.
set STREAM_01=-map 0:a:0 -b:a:0 48000 -ac:a:0 2 -c:a:0 libfdk_aac -profile:a:0 aac_he_v2
set STREAM_02=-map 0:a:1 -b:a:1 40000 -ac:a:1 1 -c:a:1 libfdk_aac -profile:a:1 aac_he