Veja Little Flocker (monitora o acesso a arquivos) e Micro Snitch . Eu tenho os dois, assim como o Little Snitch, que monitora o tráfego de rede. Pode ser bastante confuso quando todas essas mensagens aparecem, às vezes dez em vários segundos. O melhor é experimentar um, ver como funciona, ter uma ideia e depois instalar outro, etc.