Acho que podemos dizer que o Ubuntu Touch está morto.
A loja será fechada e a imagem de toque do ubuntu não receberá atualizações de segurança em breve. Ouvi dizer que a Canonical até mesmo força para voltar ao desktop do gnome, então o Unity 7 e o Unity 8 também vão morrer. Eu não acredito que a comunidade possa continuar dando suporte ao ubuntu touch.
Isso é muito triste. Eu não gosto, então recomendo qualquer outro sistema operacional para o seu smartphone. No entanto, aqui está a minha resposta à sua pergunta:
Talvez você possa usar o SO lineage (anteriormente chamado de Cynogen mod / OS). Ele oferece um cliente de e-mail comum pronto para uso.
A maioria dos usuários instala lacunas que incluem todos os serviços do Google. Se tivesse escolhido o Ubuntu Touch para evitar o uso de serviços comerciais, você pode instalar a loja de aplicativos gratuita de software de código aberto FDroid.
Existem muitos outros sistemas operacionais, que podem ser listados aqui. Mas este é o mais popular.